The Macallan Whisky Makers Edition

The Macallan Whisky Makers Edition
The Macallan Whisky Makers Edition

Enligt Macallan själva innehåller denna buteljering whisky som är destillerad på korn från Macallans Estate. Denna whisky hyllar kunskapen och hängivenheten från Macallans whisky maker, Bob Dalgarno.

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Speyside
Buteljerad av: Destilleriet
Storlek: 100 cl
Ålder: Ej specificerad
Styrka i %: 42,8%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Sherry och fudge-choklad med inslag av ek.
Smak: Harmonisk och balanserad smak av sherry, mörk choklad och honung.
Eftersmak: Ganska lång och njutningsfull. Lite ek på slutet.
Övriga kommentarer: Sherrylagrad whisky är jag barnsligt förtjust i, så även denna!

Betyg: 84/100

Provningsglas: Glencairn whiskyprovningsglas

The Macallan Fine Oak 15 år

The Macallan Fine Oak 15 år
The Macallan Fine Oak 15 år

The Macallan Fine Oak är ”triple cask matured” vilket innebär att den lagras på tre olika typer av ekfat; spanska sherryfat och amerikanska sherry- och bourbonfat.

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Speyside
Buteljerad av: Destilleriet
Storlek: 70 cl
Ålder: 15 år
Styrka i %: 43%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Vanilj, sherry och ek.
Smak: Honungsötma, ek, fudge och frukt, riktigt god 🙂
Eftersmak: Lång vaniljton med rejäl sötma som avslutas med en hel del ek.
Övriga kommentarer: Mycket harmonisk buteljering, riktigt, riktigt bra!!

Betyg: 89/100

Provningsglas: Glencairn whiskyprovningsglas

BenRiach 16 år

 Benriach 16 år
Benriach 16 år

De officiella buteljeringar 12, 16 och 20 år som har släppts, har alla en söt, fruktig karaktär. Denna 16-åring har dock det mesta av det bästa..

 

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Speyside
Buteljerad av: Destilleriet
Storlek: 70 cl
Ålder: 16 år
Styrka i %: 40%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Blommig och fruktig doft.
Smak: Söt, fruktig och träig smak.
Eftersmak: Lång behaglig och söt eftersmak.
Övriga kommentarer: Hyfsat prisvärd.

Betyg: 80/100

Provningsglas: Glencairn whiskyprovningsglas

Laphroaig 15 år

Laphroaig 15 år
Laphroaig 15 år

Maltwhiskyn från Laphroaig har en stor del av malt tillverkad från eget så kallat golvmälteri. En ovanlig metod nuförtiden, eftersom processen kontrolleras manuellt genom att man vänder på kornen med en ”shiel”, ett gammalt gaeliskt ord för skyffel. De har totalt sju pannor varav tre är mäskpannor av lökmodell och rymmer 10.500 liter. Av de fyra spritpannorna är tre stycken på 4.700 liter och den fjärde på 9.400. Lagerhusen ligger på området och gränsar till Atlanten.

Laphroaig 15 år är en mycket uppskattad whisky bland konnässörer, eftersom den kombinerar god lagring med elegant rökighet. Vann guldmedalj vid International Wine & Spirits Competition 2006 – en av världens förnämsta sprittävlingar. Slutade tillverkas 2009, så ur samlarsynpunkt, handla om du får möjlighet!

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Islay
Buteljerad av: Langside Distillers
Storlek: 70 cl
Ålder: 15 år
Styrka i %: 46%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Mild rök med söta frukter och lite vanilj.
Smak: En klar sötma i början som ersätts av rök efter en lite stund.
Eftersmak: Ganska lång med tjära och ek på slutet.
Övriga kommentarer: Rökigheten går inte att jämföra med 10 åringen. Tycker om buteljeringar som har en alkoholhalt inte sköljer bort smakerna, så denna passar mig!

Betyg: 80/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

BenRiach Single Malt Peated Madeira Finish 13 år

BenRiach Single Malt Peated Madeira Finish 13 år
BenRiach Single Malt Peated Madeira Finish 13 år

Maderensis Fumosus är destillerad från riktigt rökig malt och lagrad i traditionella amerikanska ekfat i ca 12 år. Därefter avslutas lagringen på spanska Madeirafat från Henriques and Henriques. Whiskyn är ofiltrerad och ofärgad. Namnet Maderensis Fumosus är latin och slarvigt översatt blir det ”rökig Madeira”.

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Speyside
Buteljerad av: Destilleriet
Storlek: 70 cl
Ålder: 13 år
Styrka i %: 46%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Röken blandas med hav, sötma och malt.
Smak: Sötrök, hav och en avslutande känsla av ”vin”.
Eftersmak: Lång rökighet med en något ”unken” avslutning.
Övriga kommentarer: Alltid trevligt att smaka något annorlunda, skulle bara önska några år till på fat så smakerna hann gifta ihop sig mer.

Betyg: 69/100

Provningsglas: Glencairnglas

Lagavulin Distillers Edition 1990

Lagavulin Distillers Edition 1990
Lagavulin Distillers Edition 1990

Slutlagrad på Pedro Ximenez sherryfat. Pedro Ximenez är en väldigt kraftfull sherry. Resultatet av att välja en sådan sherry till Islays storhet Lagavulin är mycket spännande.

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Islay
Buteljerad av: Destilleriet
Storlek: 70 cl
Ålder: 16 år
Styrka i %: 43%
Recension gjord av www.dryckesglas.se
Doft: Kraftfull doft av sherry med inslag av rök, hav och någon liten pust av blommor.
Smak: Underbar kraftfull smak av sherry, choklad och en trevlig rökighet i bakgrunden.
Eftersmak: Riktigt lång med sherrysötma och en avklingande rökighet på slutet. Riktigt trevlig!
Övriga kommentarer: En blandning av sherry och rök som jag bara älskar 🙂

Betyg: 88/100

Provningsglas: Glencairnglas

Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig Quarter Cask
Laphroaig Quarter Cask

En mycket intressant Laphroaig som innehåller 5 årig whisky som slutlagrats på mindre fat sk Quarter Casks, för att snabba på mognadsprocessen. Ej kylfiltrerad.

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Islay
Buteljerad av: Destilleriet
Storlek: 70 cl
Ålder: Ej specificerad
Styrka i %: 48%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Underbar sötrökighet med hav, sjögräs och en anings ”pepparkaka”.
Smak: Något eldig början som snabbt avtar och munnen fylls med rök och sötma.
Eftersmak: Lång eftersmak med rök, hav och lite ek.
Övriga kommentarer: Har tyvärr lite svårt att hantera whisky med alkoholstyrka över ”standard”. Alkoholen tar bort en del av de första smakerna som normalt framträder när jag provar, synd.

Betyg: 82/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

Cragganmore 12 år

Cragganmore 12 år
Cragganmore 12 år

En mycket uppskattad men relativt anonym Speysidewhisky som ingår i serien ”the Six Classic Malts” från Diageo. En  prisvärd och bra whisky som passar de flesta tillfällen.

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Speyside
Buteljerad av: Destilleriet
Storlek: 70 cl
Ålder: 12 år
Styrka i %: 40%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Stor fruktighet med en ekig avslutning.
Smak: Päron och marsipan, med en liten eldig början.
Eftersmak: Ganska lång fruktighet med en trevlig ekighet i slutet.
Övriga kommentarer: En relativt vanlig Speysidewhisky som tyvärr inte innehåller några överraskningar.

Betyg: 63/100

Provningsglas: Glencairn

Smokehead

Smokehead
Smokehead

Smokehead är en whisky som är mycket traditionell i smaken med alla attribut som det innebär att härstamma från Islay, detta framhävs också tydligt på den moderna och icke traditionella flaskan och förpackningen. Ian Macleod & Co har alltid värnat om sitt oberoende, sin självständighet och har haft ett långt nära samarbete och med sina leverantörer, som säkerställer deras inköp av whisky.

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Islay
Buteljerad av: Ian Macleod
Storlek: 70 cl
Ålder: Ej specificerad
Styrka i %: 43%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Rökig så det förslår med tång och hav och en avslutande känsla av päron (fruktig).
Smak: Kraftig rök och söt med en fruktig och maltig avslutning.
Eftersmak: Ganska kort, men med en rökighet som jag uppskattar, önskar bara att den höll i sig längre.
Övriga kommentarer: Avslutningen lämnar mer att önska, trots det så är den prisvärd.

Betyg: 71/100

Provningsglas: Glencairn

Smokehead 18 år

Smokehead 18 yrs
Smokehead 18 år

Det sägs att denna 18 åriga whiskyn är en Ardbeg, men det finns även en del som pekar på att det kan vara Caol Ila. Denna 18 åring  är en limited release från Ian Macleod.

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Islay
Buteljerad av: Ian Macleod
Storlek: 70 cl
Ålder: 18 år
Styrka i %: 46%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Rökig med malt och havssalt, aningens unken med en avslutande kryddighet.
Smak: Börjar lite eldigt men går snabbt över till en trevlig sötrök.
Eftersmak: Ganska kort och platt, tyvärr 🙁
Övriga kommentarer: Doft och smak tilltalar mig men tyvärr så levererar den inte riktigt fullt ut. Trots det en mycket bra buteljering!

Betyg: 76/100

Provningsglas: Glencairnglas