The Famous Grouse

The Famous Grouse
The Famous Grouse

Fortsätter temat ”blended whisky” med en av de mest berömda. 1896 skapar Matthew Gloag en whisky han kallar för Grouse Brand – och dottern Phillipa ritar den röda ripan. Redan 1898 är whiskyn så pass populär att man väljer att addera ”Famous” till titeln.

Typ:Blended
Land:Skottland
Område: 
Buteljerad av:Highland Distillers
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:40%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Kraftfull doft med ek, honung och något kemiskt, svårt att sätta fingret på vad det är.
Smak:Söt och inslag av rök.
Eftersmak:Sötrökig och fruktig, ganska lång.
Övriga kommentarer:Denna har jag alltid hemma som en whisky att bjuda på fram på småtimmarna, levererar alltid.

Betyg: 64/100

Provningsglas: Glencairnglas

Chivas Regal 12 år

Chivas Regal 12 år
Chivas Regal 12 år

1801 står det på flaskan, en referens till det år då en liten vin- och specerihandel startades i Aberdeen av William Edward. Chivas Regal 12 år anses av många tillhöra premium blend-sortimentet. Triple blending tillämpas då Chivas Brother’s lagrar malt- och grainwhiskyn var för sig, för att slutligen blandas tillsammans. Maltwhiskyn i Chivas Regal kommer till största delen ifrån Strathisla, Benriach och Longmorn, men även Glenlivet och Glen Grant är representerade. ”Schivas” är ett urgammalt skotsk familjenamn från en liten by, Schivas, vid floden Ythan i nordöstra Skottland. Ordet kommer från gaeliska ”seimh as” (uttalas ”shee vas”) som betyder ”the narrow place”. Folk från byn kallades ”Schivas” i efternamn, vilket senare utvecklades till ”Chivas”.

Typ:Blended
Land:Skottland
Område: 
Buteljerad av:Chivas Brother´s
Storlek:70 cl
Ålder:12 år
Styrka i %:40%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Kraftfyll men len med en söt rökighet.
Smak:Klar fruktig och söt.
Eftersmak:Ganska kort men smakrik.
Övriga kommentarer:En av de första blended whisky jag smakade redan för ca 20 år sedan.
Ett trevligt återseende!

Betyg: 63/100

Provningsglas: Glencairnglas

Ardbeg 10 år New Edition 2009

Ardbeg 10 år New Edition 2009
Ardbeg 10 år New Edition 2009

Detta är den första 10 åriga whiskyn som tappats ur det nydestillerade lagret sedan Glenmorangie PLC tog över Ardbeg 1997. Den nya tioåringen känns lättast igen på kartongens ornament och på att ordet ”TEN” är betydligt mindre än på den gamla. Innehållsmässigt så står denna sig mycket bra mot ”The Old Edition”.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:10 år
Styrka i %:46%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:En rökighet som känns igen, följs upp med tång, ek och en medicinal känsla.
Smak:Smaken är lite vild men det mest framträdande är rök och ek.
Eftersmak:Lång rökighet med ekbeska på slutet.
Övriga kommentarer:Inte samma klara känsla som för den ”gamla” 10 åringen, men den håller nästan
samma klass!

Betyg: 86/100

Provningsglas: Glencairnglas

Bunnahabhain Toiteach

Bunnahabhain Toiteach
Bunnahabhain Toiteach

Toiteach betyder ”Rökig” på Gaeliska. Bunnahabhain som vanligtvis inte är kända för rökig whisky tar här ut svängarna ordentligt.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:46%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Rök och hö.
Smak:Mjukt rökig…
Eftersmak:Mycket kort med snabbt avtagande rök och lite frukt och peppar på slutet.
Övriga kommentarer:En intressant buteljering där jag har svårt att sätta betyg, känns avhuggen, tyvärr!

Betyg: 64/100

Provningsglas: Glencairn whiskyglas

Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra

Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra
Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra

Quinta Ruban är en mogen Glenmorangie (minst tio år) som lagrats på ex bourbon fat och slutlagrad på ”extra mogna” Ruby Port portvinsfat från Quintas i Portugal. Användningen av Ruby Portfat ger Quinta Ruban en fruktigare och sötare finish.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Highland
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:46%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Fat, choklad och nejlika.
Smak:Len och söt smak med choklad och citrus.
Eftersmak:Ganska kort och lite tråkig.
Övriga kommentarer:Hade hoppats på mer, men kanske portvinslagrad whisky inte riktigt är min grej.

Betyg: 61/100

Provningsglas: Whiskyglas Specials Tasting 13 cl

Singleton of Dufftown

Singleton of Dufftown
Singleton of Dufftown

Med en kapacitet på 27 miljoner liter whisky om året är Dufftown ett riktigt stort destilleri. Whiskyn är en viktig beståndsdel i blendedwhiskyn Bell´s.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Speyside
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:12 år
Styrka i %:40%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Frukt, fat och malt med en rejäl sötma.
Smak:Fudgechocklad, söt så det förslår!
Eftersmak:Ganska kort, söt och något ”tråkig”.
Övriga kommentarer:En bra buteljering, men lite för söt för min smak.

Betyg: 60/100

Provningsglas: Glencairnglas

Aberlour a´bunadh Batch #29

Aberlour a´bunadh Batch #29
Aberlour a´bunadh Batch #29

A´bunadh är Cask Strength whisky från Speysidedestilleriet Aberlour. Whiskyn ligger uteslutande på spanska olorosofat. Denna buteljering släpptes första gången runt 1997 och kommer med jämna mellanrum som en batch. Varje batch varierar något i smak och doft. A´bunadh betyder ungefär ”original” eller ”ursprung” på gaeliska.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Speyside
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:59,9%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Kraftig Sherrydoft, frukt och choklad.
Smak:Spritig till en början som övergår till sherry och rök.
Eftersmak:Lång och spritig med sötma på slutet.
Övriga kommentarer:Har tyvärr svårt för hög alkoholhalt, smakerna försvinner för mig 🙁 Doften är underbar!

Betyg: 70/100

Provningsglas: Glencairnglas

Port Ellen Pe1 – Elements of Islay

Port Ellen Pe1 - Elements of Islay
Port Ellen Pe1 – Elements of Islay

Ytterligare en buteljering från Speciality Drink´s serie Elements of Islay. Denna gång en Single Cask Port Ellen som är ett riktigt sherrymonster.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Speciality Drinks Ltd
Storlek:50 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:58,7%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Sprit, rök, sherry, tång och lite unken källare.
Smak:Oljig, fruktig, rökig och förvånadsvärt mild spritig smak med tanke på den höga alkoholhalten.
Eftersmak:Lång med en trevlig stigande fruktighet på slutet.
Övriga kommentarer:En mycket ballanserad buteljering. Hög alkoholhalt men det stör mig inte så mycket som det brukar 🙂

Betyg: 87/100

Provningsglas: Whiskyglas Specials Tasting 13 cl

Ardbeg Corryvreckan

Ardbeg Corryvreckan
Ardbeg Corryvreckan

Julaftonswhiskyn blev en Ardbeg som består av en blandning av Ardbeg som har lagrats på bourbon-, sherry-, och vinfat. Corryvreckan är namngiven efter en strömvirvel som skapas av undervattenströmmar som av tidvattnet pressas ner i en djup sänka och upp över en undervattensrygg i sundet mellan öarna Jura och Scarba utanför Islay.

Detta var en mycket passande buteljering för att fira julafton.

God Jul!

And finally…

”Always carry a flagon of whisky in case of snakebite and furthermore always carry a small snake”

Slainte!

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:57,2%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Rök, tång, citrus och kryddor.
Smak:Eldig till en början som nästan omgående ersätts av en underbar sötrök.
Eftersmak:Lång och fyllig med rök, sötma och kryddor.
Övriga kommentarer:En Ardbeg som levererar det jag hade hoppats på, riktigt bra buteljering.

Betyg: 89/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

Bowmore 1965

Bowmore 1965
Bowmore 1965

Buteljerad i Italien någon gång i mitten på 80-talet. Mycket exklusiv buteljering. Denna glömmer jag aldrig, bland det bästa jag smakat!

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:75 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:50%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Malt, sötma, och frukt i en otrolig harmoni med mjuk rökighet och sherry.
Smak:Fruktig så det förslår! Söt och saltlakrits i balans med en något spritig ekighet.
Eftersmak:Toklång 🙂 Underbar balans!
Övriga kommentarer:Njuter i fylla drag! Riktigt god. Exceptionell är det rätta ordet!!

Betyg: 94/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas