Laphroaig 2000 Signatory 9 år Unchillfiltered

Laphroaig 2000 Signatory 9 år
Laphroaig 2000 Signatory 9 år

En ung buteljering av Laphroaig från Signatory, riktigt bra grejer om du gillar din whisky med mycket rök och torv. Buteljerad i april 2010 från fat 4.129 & 4.130 och begränsat till 853 flaskor.

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Islay
Buteljerad av: Signatory
Storlek: 70 cl
Ålder: 9 år
Styrka i %: 46%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Rök, hav, torv, och saltlakrits
Smak: Tång med en behaglig rökig avslutning. Gillar denna 🙂
Eftersmak: Mycket lång och behagligt rökig.
Övriga kommentarer: Mycket tilltalande, här blev jag glatt överraskad!

Betyg: 84/100

Provningsglas: Glencairnglas

The Macallan 18 år 1989

The Macallan 18 år 1989
The Macallan 18 år 1989

The Macallan en av de allra mest kända whiskysorterna med ett mycket bra ryckte och varumärke. Tidigare såg det lite annorlunda ut, man behöver bara gå tillbaka ca 30 år då whiskyn endast fanns tillgänglig lokalt. Det som mest kännetecknar deras whisky är att den lagras på sherryfat (Jerez från Spanien). Det var inte förrän slutet av 1970 talet som de började sälja whiskyn som single malt! 1996 såldes destilleriet till Highland Distilleries och det ägs idag av Edrington Group som även har The Famous Grouse, Highland Park & Cutty Sark i sin portfölj. The Macallan 18 år håller alltid en mycket hög klass och är ett måste för den som tycker om whisky lagrad på sherryfat. Denna 18-åring är en Vintage Malt vilket innebär att den buteljeras årligen med årtalet på flaskan. Efter deras 12 åring så kommer denna på säker andra plats på försäljningslistan av deras single malt whisky.

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Speyside
Buteljerad av: Destilleriet
Storlek: 70 cl
Ålder: 18 år
Styrka i %: 43%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Sherry så det förslår. Citrus och vanilj.
Smak: Mogna frukter, sherry och choklad.
Eftersmak: Lång välbalanserad eftersmak med inslag av Reisenkola, gott!
Övriga kommentarer Sherrydoften som når näsan redan då man öppnar flaskan får mig att bli
sentimental, då jag inser att den inte kommer att vara speciellt länge 🙂

Betyg: 89/100

Provningsglas: Glencairnglas

Ardbeg Supernova

Ardbeg Supernova
Ardbeg Supernova

Detta är den rökigaste Ardbeg som någonsin har släppts. Supernova har fått sin malt rökt till mastiga 100 PPM.

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Islay
Buteljerad av: Destilleriet
Storlek: 70 cl
Ålder: Ej specificerad
Styrka i %: 58,9%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Mycket rökig! Eldig och söt med doft av nejlika och salt hav.
Smak: Röken är överväldigande och går ihop med den spritiga upplevelsen.
Eftersmak: Lång rökig och eldig.
Övriga kommentarer: Vinner på att vattnas då du främst dämpar den eldiga smaken.
Har svårt med för hög alkoholhalt.

Betyg: 85/100

Provningsglas: Glencairnglas

BenRiach Heart of Speyside

BenRiach Heart of Speyside
BenRiach Heart of Speyside

Denna single malt buteljering kommer direkt från destilleriet. Detta har blivit möjligt då en grupp affärsmän med Billy Walker i spetsen köpte destilleriet 2004. Billy Walker har en mycket lång erfarenhet av whiskybranschen.

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Speyside
Buteljerad av: Destilleriet
Storlek: 70 cl
Ålder: Ej specificerad
Styrka i %: 40%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Fruktig med inslag av sötlakrits.
Smak: En explosion av frukter av olika slag.
Eftersmak: Lång och fruktig.
Övriga kommentarer: Underbart god och välbalanserad. Mycket fruktig, påminner om
godishalsband.

Betyg: 84/100

Provningsglas: Glencairnglas

Laphroaig 18 år

Laphroaig 18 år
Laphroaig 18 år

När Laphroaig 15 år slutade tillverkas så kom Laphroaig 18 år som en värdig efterträdare. Tillverkas enbart i en begränsad mängd varje år. Buteljerad vid 48% precis som Quarter Cask. Köp om du får möjlighet!

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Islay
Buteljerad av: Destilleriet
Storlek: 70 cl
Ålder: 18 år
Styrka i %: 48%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Sötrökig, medicinal och något ”julig” doft av nejlika.
Smak: Mjukt rökig och lite eldig.
Eftersmak: Mycket lång och behaglig.
Övriga kommentarer: En mogen Laffe. Levde upp till mina förväntningar!

Betyg: 86/100

Provningsglas: Glencairnglas

Port Ellen 1982 Connoisseurs Choice

Port Ellen 1982 Connoisseurs Choice
Port Ellen 1982 Connoisseurs Choice

En raritet från den oberoende buteljeraren Gordon & MacPhail, denna tillhör serien Connoisseurs Choice som är deras lyxserie som består av maltwhisky från utvalda fat med exceptionell kvalitet. Port Ellens husstil är en robust och smakrik whisky som förutom en bakomliggande rökighet ger förnimmelser av salt, peppar och sjögräs.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Gordon & MacPhail
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:40%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Rökig och träig med inslag av citrus.
Smak:Sälta med en stigande torvrökig smak.
Eftersmak:Rökig och avtagande söt lång eftersmak.
Övriga kommentarer:Rekommenderas! Får du möjlighet att handla denna raritet till ett vettigt
pris så tveka inte!

Betyg: 81/100

Provningsglas: Whiskyglas Specials Tasting 13 cl

Laphroaig 10 år

Laphroaig 10 år
Laphroaig 10 år

Laphroaig betyder ”den vackra sänkan vid den breda bukten”. Whiskyn lagras uteslutande på first-fill bourbonfat av ek. Laphroaig är en av de mest karaktärsfulla whiskysorter som går att finna och är en sann njutning för den som gillar rökig whisky. Den höga kvaliteten har också renderat i många fina utmärkelser. Laphroaig 10 år vann guldmedalj vid International Wine & Spirits Competition 2006– en av världens förnämsta sprittävlingar.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:10 år
Styrka i %:40%
 
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Fuktigt hö och något medicinal kemisk doft.
Smak:Rökig torv med klar sälta.
Eftersmak:Mjuk fyllig lång eftersmak.
Övriga kommentarer:En underbar whisky som är mycket prisvärd! Tillsätt några droppar vatten
så kommer det fram flera nya trevliga smaker.

Betyg: 90/100

Provningsglas: Whiskyglas Specials Tasting 13 cl

Caol Ila Sherry Wood 12 år

Caol Ila Sherry Wood 12 år
Caol Ila Sherry Wood 12 år

Caol Ila 1997 Sherry Wood skiljer sig mycket ifrån Caol Ilas vanliga beteljeringar då denna whisky har lagrats på sherryfat (1st Fill och 2nd Fill Sherry Butts) med en alkoholhalt på 50%. Under lagringen har den så typiskt kraftfulla Islay-explosiviteten rundats av till en mjukare, mer balanserad rökighet.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Gordon & McPhail
Storlek:70 cl
Ålder:12 år
Styrka i %:50%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Saltlakrits, päron och läderdoft.
Smak:Balanserad rökighet, karamel, med spritig ton.
Eftersmak:Lång och fruktig.
Övriga kommentarer:Mångfaldig smakrik whisky till ett överkomligt pris.

Betyg: 80/100

Provningsglas: Whiskyglas Specials Tasting 13 cl

Ardbeg 10 år ”The Old Edition”

Ardbeg 10 år The Old Edition
Ardbeg 10 år The Old Edition

En kraftfull sak som inte är kylfiltrerad och buteljeras med en alkoholstyrka på 46%. Den Ardbeg som säljs mest (numer säljs endast 2009 edition på Systembolaget). Gillar man inte rökig whisky ska man välja en annan! Denna den ”gamla” tioåringen känns lättast igen på kartongens ornament och på att ordet ”TEN” är betydligt större än på den nya 2009 edition.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:10 år
Styrka i %:46%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Kraftig torvrök med nyans av nya ekfat. Sälta.
Smak:Mycket rökig och havssalt, för tankarna till fuktig källare.
Eftersmak:Lång och klar rökighet med sälta.
Övriga kommentarer:Klart favorit från Islay. Har en oöppnad butelj kvar 🙂

Betyg: 90/100

Provningsglas: Whiskyglas Specials Tasting 13 cl

Highland Park 18 år

Highland Park 18 år
Highland Park 18 år

En Whisky som vunnit flertalet priser under åren. Bland annat en gudmedalj på International Spirits Challenge och en silvermedalj på International Wine and Spirit Competition. Highland Park Distillery ligger på ön Orkney. Whiskyn är rökig och har en ton av honung. Kornet som används har en PPM (mått på rökighet) på ca 20 vilket kan jämföras med Ardbeg som har 50 och Lagavulin som har 40.

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Orkney
Buteljerad av: Destilleriet
Storlek: 70 cl
Ålder: 18 år
Styrka i %: 43%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Sherry och ek med sötma och lite marsipan.
Smak: Kraftfyll sherrysmak med en tydlig havskänsla..
Eftersmak: Lång söt eftersmak.
Övriga kommentarer: Känner sherrydoften redan då man öppnar flaskan, underbart!

Betyg: 83/100

Provningsglas: Glencairnglas