Etikett: DRYCKESGLAS.SE

Publicerat

Kilchoman New Make

Kilchoman New Make
Kilchoman New Make

Destillerad 6:e december 2006. Denna new make har lagrats 5 månader. Den har en ppm på 50 och en alkoholstyrka på 63,5%. Kilchoman Distillery är beläget i en traditionell bondgård vid gården Rockside på Islays västkust och det först destilleriet som byggts på ön sedan 1981 då Bruichladdich byggdes. Kornet till malten odlas på gården av familjen som lever där och mältas på ett traditionellt sätt på gården. Spriten som man producerar fylls på en kombination av nya och använda bourbonfat av barrel storlek.  Även buteljeringen görs på destilleriet. Det första fatet fylldes i december 2005 och 2010 fanns den första whiskyn ute till försäljning.

Typ:Råsprit
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:5 cl
Ålder:0 år
Styrka i %:63,5%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Rök, tång, finkel och fat.
Smak:Spritig början som nästan omgående ersätts av en mycket trevlig rökighet.
Eftersmak:Lång med en avtagande rökighet där en känsla av fat dyker upp på slutet.
Övriga kommentarer:Levererar främst sprit och rök, förväntade mig inget annat!

Betyg: 61/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

Publicerat

Longmorn 1971

Longmorn 1971
Longmorn 1971

Ännu en mycket prisvärd buteljering från Gordon & MacPhail i Elgin. Longmorn som länge ansetts som en favorit bland olika master blenders presenteras här som 37 årig Single Malt.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Speyside
Buteljerad av:Gordon and MacPhail
Storlek:70 cl
Ålder:37 år
Styrka i %:43%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Söt och fruktig med sherry och fat.
Smak:Mjuk och riktigt trevlig sötma med sherry och mörk choklad.
Eftersmak:Lång sherryton som går över till frukt och kryddor på slutet.
Övriga kommentarer:Kryddigheten som kommer efter en liten stund gör att jag känner att
den sticker ut på ett positivt sätt.

Betyg: 81/100

Provningsglas: Glencairnglas

Publicerat

Grant´s

Grant´s
Grant´s

Grant´s Family Reserve säljer ca 50 miljoner flaskor om året till över 180 länder i världen. Grant´s är det fjärde största whiskyvarumärket i Skottland. Grant’s tillverkas av flera olika sorters whisky. Främst används Balvenie, Glenfiddich och grainwhisky från Girvan. Grant´s Master Blender David Stewart är den i branschen som jobbat längst som Master Blender, över 40 år!  Hans uppgift är att skapa Grant’s och se till att den smakar likadant år efter år.

Typ:Blended
Land:Skottland
Område: 
Buteljerad av:William Grant & Sons
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:40&
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Kraftig medicinal doft med kryddor och en aningens rök.
Smak:Viss rökighet och frukt. Kort och avhuggen.
Eftersmak:Ganska kort och smaklös.
Övriga kommentarer:Det trevligaste med denna blended är utseendet på själva flaskan.

Betyg: 51/100

Provningsglas: Whiskyglas Specials Tasting 13 cl

Publicerat

The Famous Grouse

The Famous Grouse
The Famous Grouse

Fortsätter temat ”blended whisky” med en av de mest berömda. 1896 skapar Matthew Gloag en whisky han kallar för Grouse Brand – och dottern Phillipa ritar den röda ripan. Redan 1898 är whiskyn så pass populär att man väljer att addera ”Famous” till titeln.

Typ:Blended
Land:Skottland
Område: 
Buteljerad av:Highland Distillers
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:40%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Kraftfull doft med ek, honung och något kemiskt, svårt att sätta fingret på vad det är.
Smak:Söt och inslag av rök.
Eftersmak:Sötrökig och fruktig, ganska lång.
Övriga kommentarer:Denna har jag alltid hemma som en whisky att bjuda på fram på småtimmarna, levererar alltid.

Betyg: 64/100

Provningsglas: Glencairnglas

Publicerat

Ardbeg 10 år New Edition 2009

Ardbeg 10 år New Edition 2009
Ardbeg 10 år New Edition 2009

Detta är den första 10 åriga whiskyn som tappats ur det nydestillerade lagret sedan Glenmorangie PLC tog över Ardbeg 1997. Den nya tioåringen känns lättast igen på kartongens ornament och på att ordet ”TEN” är betydligt mindre än på den gamla. Innehållsmässigt så står denna sig mycket bra mot ”The Old Edition”.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:10 år
Styrka i %:46%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:En rökighet som känns igen, följs upp med tång, ek och en medicinal känsla.
Smak:Smaken är lite vild men det mest framträdande är rök och ek.
Eftersmak:Lång rökighet med ekbeska på slutet.
Övriga kommentarer:Inte samma klara känsla som för den ”gamla” 10 åringen, men den håller nästan
samma klass!

Betyg: 86/100

Provningsglas: Glencairnglas

Publicerat

Bunnahabhain Toiteach

Bunnahabhain Toiteach
Bunnahabhain Toiteach

Toiteach betyder ”Rökig” på Gaeliska. Bunnahabhain som vanligtvis inte är kända för rökig whisky tar här ut svängarna ordentligt.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:46%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Rök och hö.
Smak:Mjukt rökig…
Eftersmak:Mycket kort med snabbt avtagande rök och lite frukt och peppar på slutet.
Övriga kommentarer:En intressant buteljering där jag har svårt att sätta betyg, känns avhuggen, tyvärr!

Betyg: 64/100

Provningsglas: Glencairn whiskyglas

Publicerat

Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra

Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra
Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra

Quinta Ruban är en mogen Glenmorangie (minst tio år) som lagrats på ex bourbon fat och slutlagrad på ”extra mogna” Ruby Port portvinsfat från Quintas i Portugal. Användningen av Ruby Portfat ger Quinta Ruban en fruktigare och sötare finish.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Highland
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:46%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Fat, choklad och nejlika.
Smak:Len och söt smak med choklad och citrus.
Eftersmak:Ganska kort och lite tråkig.
Övriga kommentarer:Hade hoppats på mer, men kanske portvinslagrad whisky inte riktigt är min grej.

Betyg: 61/100

Provningsglas: Whiskyglas Specials Tasting 13 cl

Publicerat

Nikka Yoichi Single Malt 10 år

Nikka Yoichi Single Malt 10 år
Nikka Yoichi Single Malt 10 år

Yoichi malten inhandlas från Skottland eftersom japanskt korn är alldeles för dyrt. Jäsningen pågår i cirka 72 timmar jämfört med Skotskt tillverkning där jäsningen pågår i runt 48 timmar. Whiskyn lagras i amerikanska bourbonfat och till viss del i europeiska sherryfat, japansk ek existerar knappt.

Typ:Single Malt
Land:Japan
Område: 
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:10 år
Styrka i %:45%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Malt, frukt, plommon och en tydlig ekighet.
Smak:En behaglig smakpalett med fat, frukt och vanilj i harmoni.
Eftersmak:Ganska lång med en avtagande fruktighet.
Övriga kommentarer:En mycket bra 10 åring!

Betyg: 71/100

Provningsglas: Glencairnglas

Publicerat

Aberlour a´bunadh Batch #29

Aberlour a´bunadh Batch #29
Aberlour a´bunadh Batch #29

A´bunadh är Cask Strength whisky från Speysidedestilleriet Aberlour. Whiskyn ligger uteslutande på spanska olorosofat. Denna buteljering släpptes första gången runt 1997 och kommer med jämna mellanrum som en batch. Varje batch varierar något i smak och doft. A´bunadh betyder ungefär ”original” eller ”ursprung” på gaeliska.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Speyside
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:59,9%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Kraftig Sherrydoft, frukt och choklad.
Smak:Spritig till en början som övergår till sherry och rök.
Eftersmak:Lång och spritig med sötma på slutet.
Övriga kommentarer:Har tyvärr svårt för hög alkoholhalt, smakerna försvinner för mig 🙁 Doften är underbar!

Betyg: 70/100

Provningsglas: Glencairnglas

Publicerat

Port Ellen Pe1 – Elements of Islay

Port Ellen Pe1 - Elements of Islay
Port Ellen Pe1 – Elements of Islay

Ytterligare en buteljering från Speciality Drink´s serie Elements of Islay. Denna gång en Single Cask Port Ellen som är ett riktigt sherrymonster.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Speciality Drinks Ltd
Storlek:50 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:58,7%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Sprit, rök, sherry, tång och lite unken källare.
Smak:Oljig, fruktig, rökig och förvånadsvärt mild spritig smak med tanke på den höga alkoholhalten.
Eftersmak:Lång med en trevlig stigande fruktighet på slutet.
Övriga kommentarer:En mycket ballanserad buteljering. Hög alkoholhalt men det stör mig inte så mycket som det brukar 🙂

Betyg: 87/100

Provningsglas: Whiskyglas Specials Tasting 13 cl