Laphroaig 2000 Signatory 9 år Unchillfiltered

Laphroaig 2000 Signatory 9 år
Laphroaig 2000 Signatory 9 år

En ung buteljering av Laphroaig från Signatory, riktigt bra grejer om du gillar din whisky med mycket rök och torv. Buteljerad i april 2010 från fat 4.129 & 4.130 och begränsat till 853 flaskor.

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Islay
Buteljerad av: Signatory
Storlek: 70 cl
Ålder: 9 år
Styrka i %: 46%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Rök, hav, torv, och saltlakrits
Smak: Tång med en behaglig rökig avslutning. Gillar denna 🙂
Eftersmak: Mycket lång och behagligt rökig.
Övriga kommentarer: Mycket tilltalande, här blev jag glatt överraskad!

Betyg: 84/100

Provningsglas: Glencairnglas

The Macallan 18 år 1989

The Macallan 18 år 1989
The Macallan 18 år 1989

The Macallan en av de allra mest kända whiskysorterna med ett mycket bra ryckte och varumärke. Tidigare såg det lite annorlunda ut, man behöver bara gå tillbaka ca 30 år då whiskyn endast fanns tillgänglig lokalt. Det som mest kännetecknar deras whisky är att den lagras på sherryfat (Jerez från Spanien). Det var inte förrän slutet av 1970 talet som de började sälja whiskyn som single malt! 1996 såldes destilleriet till Highland Distilleries och det ägs idag av Edrington Group som även har The Famous Grouse, Highland Park & Cutty Sark i sin portfölj. The Macallan 18 år håller alltid en mycket hög klass och är ett måste för den som tycker om whisky lagrad på sherryfat. Denna 18-åring är en Vintage Malt vilket innebär att den buteljeras årligen med årtalet på flaskan. Efter deras 12 åring så kommer denna på säker andra plats på försäljningslistan av deras single malt whisky.

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Speyside
Buteljerad av: Destilleriet
Storlek: 70 cl
Ålder: 18 år
Styrka i %: 43%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Sherry så det förslår. Citrus och vanilj.
Smak: Mogna frukter, sherry och choklad.
Eftersmak: Lång välbalanserad eftersmak med inslag av Reisenkola, gott!
Övriga kommentarer Sherrydoften som når näsan redan då man öppnar flaskan får mig att bli
sentimental, då jag inser att den inte kommer att vara speciellt länge 🙂

Betyg: 89/100

Provningsglas: Glencairnglas

Bushmills 1608 Anniversary Edition

Bushmills 1608 Anniversary Edition
Bushmills 1608 Anniversary Edition

Bushmill släppte denna tappning 2008 för att fira sitt 400års jubileum. Bushmill 1608 är det första av många släpp som destilleriet gjorde detta år. Detta för att få media och konsumenter att rikta blickarna mot det irländska destilleriet. Denna buteljering fanns då endast att köpa på destilleriet och i tax-free butiker.

Typ: Blended
Land: Irland
Område:
Buteljerad av: Destilleriet
Storlek: 70 cl
Ålder: Ej specificerad
Styrka i %: 46%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Kola och frukt!
Smak: Något eldig med frukt och vanilj.
Eftersmak: Lång rökig och eldig.
Övriga kommentarer: Ganska kort men balanserad.
Med lite vatten så levererar den mer smaker, angenäm 🙂

Betyg: 75/100

Provningsglas: Glencairnglas

Yamazaki 12 år

Yamazaki 12 år
Yamazaki 12 år

Yamazaki 12 år kommer från Yamazaki Distillery som är Japans äldsta destilleri. Denna utgåva är destilleriets storsäljare före den 18-åriga samt olika Cask Strength utgåvor. Den har blivit mångas favorit sedan den först dök upp på Systembolaget i maj 2001. 2003 tilldelades den som första japanska whisky guldmedalj på prestigefulla International Spirit Challenge. Yamazaki 12 år har lagrats i tre olika typer av fat; japanska, amerikanska och spanska ekfat.

Typ: Single Malt
Land: Japan
Område:
Buteljerad av: Suntory
Storlek: 70 cl
Ålder: 12 år
Styrka i %: 43%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Rund och fruktig med inslag av mandel/kola. Känns något ”instängd”.
Smak: Klart fruktig som går över till smak av kola.
Eftersmak: Lång spritig eftersmak.
Övriga kommentarer: En annorlunda upplevelse. Några år till på fat skulle behövas.

Betyg: 60/100

Provningsglas: Glencairnglas