Månad: januari 2011

Publicerat

The Famous Grouse

The Famous Grouse
The Famous Grouse

Fortsätter temat ”blended whisky” med en av de mest berömda. 1896 skapar Matthew Gloag en whisky han kallar för Grouse Brand – och dottern Phillipa ritar den röda ripan. Redan 1898 är whiskyn så pass populär att man väljer att addera ”Famous” till titeln.

Typ:Blended
Land:Skottland
Område: 
Buteljerad av:Highland Distillers
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:40%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Kraftfull doft med ek, honung och något kemiskt, svårt att sätta fingret på vad det är.
Smak:Söt och inslag av rök.
Eftersmak:Sötrökig och fruktig, ganska lång.
Övriga kommentarer:Denna har jag alltid hemma som en whisky att bjuda på fram på småtimmarna, levererar alltid.

Betyg: 64/100

Provningsglas: Glencairnglas

Publicerat

Chivas Regal 12 år

Chivas Regal 12 år
Chivas Regal 12 år

1801 står det på flaskan, en referens till det år då en liten vin- och specerihandel startades i Aberdeen av William Edward. Chivas Regal 12 år anses av många tillhöra premium blend-sortimentet. Triple blending tillämpas då Chivas Brother’s lagrar malt- och grainwhiskyn var för sig, för att slutligen blandas tillsammans. Maltwhiskyn i Chivas Regal kommer till största delen ifrån Strathisla, Benriach och Longmorn, men även Glenlivet och Glen Grant är representerade. ”Schivas” är ett urgammalt skotsk familjenamn från en liten by, Schivas, vid floden Ythan i nordöstra Skottland. Ordet kommer från gaeliska ”seimh as” (uttalas ”shee vas”) som betyder ”the narrow place”. Folk från byn kallades ”Schivas” i efternamn, vilket senare utvecklades till ”Chivas”.

Typ:Blended
Land:Skottland
Område: 
Buteljerad av:Chivas Brother´s
Storlek:70 cl
Ålder:12 år
Styrka i %:40%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Kraftfyll men len med en söt rökighet.
Smak:Klar fruktig och söt.
Eftersmak:Ganska kort men smakrik.
Övriga kommentarer:En av de första blended whisky jag smakade redan för ca 20 år sedan.
Ett trevligt återseende!

Betyg: 63/100

Provningsglas: Glencairnglas

Publicerat

Ardbeg 10 år New Edition 2009

Ardbeg 10 år New Edition 2009
Ardbeg 10 år New Edition 2009

Detta är den första 10 åriga whiskyn som tappats ur det nydestillerade lagret sedan Glenmorangie PLC tog över Ardbeg 1997. Den nya tioåringen känns lättast igen på kartongens ornament och på att ordet ”TEN” är betydligt mindre än på den gamla. Innehållsmässigt så står denna sig mycket bra mot ”The Old Edition”.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:10 år
Styrka i %:46%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:En rökighet som känns igen, följs upp med tång, ek och en medicinal känsla.
Smak:Smaken är lite vild men det mest framträdande är rök och ek.
Eftersmak:Lång rökighet med ekbeska på slutet.
Övriga kommentarer:Inte samma klara känsla som för den ”gamla” 10 åringen, men den håller nästan
samma klass!

Betyg: 86/100

Provningsglas: Glencairnglas

Publicerat

Bunnahabhain Toiteach

Bunnahabhain Toiteach
Bunnahabhain Toiteach

Toiteach betyder ”Rökig” på Gaeliska. Bunnahabhain som vanligtvis inte är kända för rökig whisky tar här ut svängarna ordentligt.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:46%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Rök och hö.
Smak:Mjukt rökig…
Eftersmak:Mycket kort med snabbt avtagande rök och lite frukt och peppar på slutet.
Övriga kommentarer:En intressant buteljering där jag har svårt att sätta betyg, känns avhuggen, tyvärr!

Betyg: 64/100

Provningsglas: Glencairn whiskyglas

Publicerat

Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra

Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra
Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra

Quinta Ruban är en mogen Glenmorangie (minst tio år) som lagrats på ex bourbon fat och slutlagrad på ”extra mogna” Ruby Port portvinsfat från Quintas i Portugal. Användningen av Ruby Portfat ger Quinta Ruban en fruktigare och sötare finish.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Highland
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:46%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Fat, choklad och nejlika.
Smak:Len och söt smak med choklad och citrus.
Eftersmak:Ganska kort och lite tråkig.
Övriga kommentarer:Hade hoppats på mer, men kanske portvinslagrad whisky inte riktigt är min grej.

Betyg: 61/100

Provningsglas: Whiskyglas Specials Tasting 13 cl

Publicerat

Singleton of Dufftown

Singleton of Dufftown
Singleton of Dufftown

Med en kapacitet på 27 miljoner liter whisky om året är Dufftown ett riktigt stort destilleri. Whiskyn är en viktig beståndsdel i blendedwhiskyn Bell´s.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Speyside
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:12 år
Styrka i %:40%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Frukt, fat och malt med en rejäl sötma.
Smak:Fudgechocklad, söt så det förslår!
Eftersmak:Ganska kort, söt och något ”tråkig”.
Övriga kommentarer:En bra buteljering, men lite för söt för min smak.

Betyg: 60/100

Provningsglas: Glencairnglas