Kategori: Single Malt whisky

Publicerat

The Tyrconnell Single Malt

The Tyrconnell Single Malt
The Tyrconnell Single Malt

Watt Distillery startade sin verksamhet år 1762 och var det första destilleriet i världen som installerade en patenterad kopparpanna (still). Familjen ägde även flera kapplöpningshästar och namnet Tyrconnel kommer från en häst som 1876 vann det klassiska irländska loppet The Queen Victoria Plate med oddset 100:1. Segern blev historisk inom hästkapplöpningen och företaget firade detta med att byta namnet på sin whiskey till The Tyrconnell Single Malt Whiskey. Denna whiskey destilleras bara två gånger. Numera marknadsförs The Tyrconnell av Cooley Distillery, som i dag är det enda destilleriet helt i irländsk ägo.

Typ:Single Malt
Land:Irland
Område: 
Buteljerad av:Cooley
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:40%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Ek, honung, vanilj och banan.
Smak:Mild och behaglig inledning som avslutas med en tydlig ekighet.
Eftersmak:Ganska kort söt och ekig.
Övriga kommentarer: 

Betyg: 65/100

Provningsglas: Whiskyglas Specials Tasting 13 cl

Publicerat

Laphroaig Cairdeas 12 år Feil Isle

Laphroaig Cairdeas 12 år Feil Isle
Laphroaig Cairdeas 12 år Feil Isle

Buteljerad för whiskyfestivalen 2009 och Friends of Laphroaig.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:12 år
Styrka i %:57,5%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Rök, hav, sötsaker och lite ek i en härlig blandning!
Smak:Sötrök, frukt och kryddor som kommer fram ur en behaglig spritighet.
Eftersmak:Lång med en spritighet som övergår främst till en underbar sötrök.
Övriga kommentarer:Denna seglade direkt in på min favoritlista, rekommenderas!

Betyg: 88/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

Publicerat

Nikka Single Coffey Malt

Nikka Single Coffey Malt
Nikka Single Coffey Malt

Egentligen ingen single malt då denna destillerats i en Coffeypanna! Har fått 97 poäng av Jim Murray i hans Whisky Bibel. Lite frikostigt tycker jag själv, men visst uppskattar man ett så annorlunda destillat!

Typ:Single Malt
Land:Japan
Område: 
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:12 år
Styrka i %:55%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Sprit, gräs, malt, tunna och en trevlig söt ton i bakgrunden.
Smak:Spritig början som snabbt övergår till en söt fruktighet, citrus.
Eftersmak:Lång med en avslutande fruktighet med inslag av ”svavel”.
Övriga kommentarer:Hög alkolhalt som i min mun tar bort framförallt smakerna i början, synd 🙁

Betyg: 77/100

Provningsglas: Glencairnglas

Doft: Sprit, gräs, malt, tunna och en trevlig söt ton i bakgrunden.
Smak: Spritig början som snabbt övergår till en söt fruktighet, citrus.
Eftersmak: Lång och spritig med en avslutande fruktighet med inslag av ”svavel”.
Övriga kommentarer: Hög alkolhalt som i min mun tar bort framförallt smakerna i början, synd 🙁
Publicerat

Hakushu 18 år

Hakushu 18 år
Hakushu 18 år

Hakushudestilleriet grundades 1973 vid foten av berget Kaikomagatake i södra Japan och ägs av Suntory (grundat 1923)

Typ:Single Malt
Land:Japan
Område: 
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:18 år
Styrka i %:43,5%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:En underbar fruktighet (plommon) malt och fat.
Smak:Fruktig och något spritig
Eftersmak:Kort, spritig och något platt, tyvärr.
Övriga kommentarer:Doften lovade mycket men den levererade inte vad jag hade hoppats på.

Betyg: 64/100

Provningsglas: Glencairnglas

Publicerat

Kilchoman Autumn Release

Kilchoman Autumn Release
Kilchoman Autumn Release

Andra släppet från Kilchoman på Islay. Denna buteljering har fått en finish på 2,5 månad i Olorosofat efter 3 år på Bourbonfat.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:3 år
Styrka i %:46%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Riktigt rå rök med hav och citrus toner på slutet.
Smak:Röken sköljer över en direkt, malt, frukt och ek kommer fram efter en stund.
Eftersmak:Lång och rökig med fattoner på slutet.
Övriga kommentarer:En positiv överraskning!! Denna 3 åring levererar klart mer än vad jag hade förväntat mig!

Betyg: 84/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

Publicerat

Springbank 18 år 1st Edition

Springbank 18 år 1st Edition
Springbank 18 år 1st Edition

Denna Springbank har hyllats av skribenter och livsnjutare världen över. Har till största del (80%) lagrats på sherryfat. Övrig lagring har skett på bourbonfat.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Campbeltown
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:18 år
Styrka i %:46%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Rund fruktig sötma, malt och plommon.
Smak:En explosion av frukt, malt, lite rök och marsipan i harmoni.
Eftersmak:Lång och fruktig 🙂
Övriga kommentarer:Harmoni på flaska, lätt att älska!

Betyg: 89/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

Publicerat

Ardbeg Rollercoaster Committee

Ardbeg Rollercoaster Committee
Ardbeg Rollercoaster Committee

Detta är en utgåva från Ardbeg som är tillägnad medlemmarna i Ardbeg Committee och för att fira Ardbeg Committees 10 års jubileum. Varje medlem hade möjlighet att beställa två flaskor så länge lagret räckte.
Innehåller fat mellan 1997-2006. 1997 Cask: 2nd fill, 1998 Cask: Refill Hogshead, 1999 Cask: 1st Fill Barrel, 2000 Cask: 1st Fill Barrel, 2001 Cask: Refill Barrel, 2002 Cask: Refill Barrel, 2003 Cask: 1st Fill Barrel, 2004 Cask: 1st Fill Barrel, 2005 Cask: 2nd Fill Sherry Butt, 2006 Cask: Refill Hogshead. 15 000 buteljer

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:57,3%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Rök, peppar med en medicinal känsla åt Laphroaig hållet.
Smak:Spritig början som övergår till mandel, lakrits, fat och rök.
Eftersmak:Lång och värmande med en rökighet som bara växer!
Övriga kommentarer:Riktig trevlig, kommer att ta slut snabbt 🙂 (vilket den gjorde).

Betyg: 86/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

Publicerat

Bushmills Malt 10 år

Bushmills Malt 10 år
Bushmills Malt 10 år

I grevskapet Antrim i den pitoreska staden Bushmill hittar du Bushmills Old Distillery. Bushmills Old Distillery är uppbyggt på Irlands norra spets och är ett mycket dominerande inslag där. Bushmills som är världens äldsta destilleri med licens att göra whisky, fick redan 1608 tillstånd av Jacob VI att bränna sprit. Vissa hävdar dock att destilleringen startade redan 1276 men källorna är mycket knapphändiga. Själva företaget startades 1784 vilket av många ses som det riktiga årtalet för Bushmills grundande.

Typ:Single Malt
Land:Irland
Område: 
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:10 år
Styrka i %:40%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Fruktig och mycket malt, riktigt trevlig med päron på slutet.
Smak:Fruktig och söt.
Eftersmak:Maltig och mycket fruktig eftersmak.
Övriga kommentarer:Smakrik och balanserad smak med en imponerande doft.

Betyg: 74/100

Provningsglas: Glencairn whiskyglas

Publicerat

Hakushu 10 år

Hakushu 10 år
Hakushu 10 år

Från Suntory kommer denna 10 åring som är en mild  och elegant whisky. Hakushu destilleriet grundades 1973 vid foten av berget Kaikomagatake i södra Japan och ägs av Suntory (grundat 1923).

Typ:Single Malt
Land:Japan
Område: 
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:10 år
Styrka i %:40,5%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Gröna äpplen och blommor.
Smak:Frukt och vanilj med en trevlig sötma.
Eftersmak:Balanserad kort smak av frukt och aningens rök.
Övriga kommentarer:En riktig japansk överraskning, rekommenderas om du är nyfiken på hur en bra japansk whisky smakar.

Betyg: 85/100

Provningsglas: Glencairnglas

Publicerat

Ballechin Discovery Series 4 Oloroso Matured

Ballechin Discovery Series 4 Oloroso Matured
Ballechin Discovery Series 4 Oloroso Matured

Ballechin är det registrerade varumärket för kraftigt rökiga destillat som produceras av Edradour, Skottlands minsta destilleri. Sedan 2002 har det bedrivits ett intensivt experimenterande. Flera kraftigt rökiga destilleringar har producerats, till en början med en mycket begränsad omfattning, vilka är under mognat i en mängd olika träslag. Fenolinnehållet i malt som används i produktionen inte är mindre än 50 delar per miljonen (PPM). Denna Madeira mognade whisky är den andra utgåvan av Ballechin, och har lagrats enbart i 1st fill Oloroso fat. 6 000 producerade flaskor.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Highland
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:46%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Kemisk, gummi, rök och nötter.
Smak:Mycket rök med sötma, lakrits och återigen gummi.
Eftersmak:Lång med rök, sötma och en kemisk känsla som vägrar försvinna.
Övriga kommentarer:Vet inte vad jag ska säga! Vart kommer den kemiska känslan ifrån? Har aldrig
upplevt något liknande, bra eller dålig? Är villrådig!! Måste prova denna igen
inom kort, betyget (just nu) får bli medelmåttig.

Betyg: 55/100

Provningsglas: Glencairnglas

Doft: Kemisk, gummi, rök och nötter.
Smak: Mycket rök med sötma, lakrits och återigen gummi.
Eftersmak: Lång med rök, sötma och en kemisk känsla som vägrar försvinna.
Övriga kommentarer: Vet inte vad jag ska säga! Vart kommer den kemiska känslan ifrån? Har aldrig upplevt något liknande, bra eller dålig? Är villrådig!! Måste prova denna igen inom kort, betyget (just nu) får bli medelmåttig.