Kategori: Skotsk whisky

Whisky från Skottland

Publicerat

Strathisla 1963

Strathisla 1963
Strathisla 1963

Strathisla 1963 single malt whisky har tappats av Gordon & MacPhail och buteljerades 2007. Strathisla Distillery hette från början Milltown Distillery och grundades 1786 (vilket gör det till det äldsta destilleriet i Speyside).
Strathisla är basen i Chivas Regal blendend whisky.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Speyside
Buteljerad av:Gordon and Macphail
Storlek:70 cl
Ålder:45 år
Styrka i %:43%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Kraftig sherrydoft med en avslutning av blommor, frukt och lite rök.
Smak:Sherry så det förslår, mörk choklad-marsipan och sötma med rök på slutet.
Eftersmak:Mycket lång och kraftfull!
Övriga kommentarer:Riktigt trevlig :))

Betyg: 85/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

Publicerat

Laphroaig Cairdeas 12 år Feil Isle

Laphroaig Cairdeas 12 år Feil Isle
Laphroaig Cairdeas 12 år Feil Isle

Buteljerad för whiskyfestivalen 2009 och Friends of Laphroaig.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:12 år
Styrka i %:57,5%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Rök, hav, sötsaker och lite ek i en härlig blandning!
Smak:Sötrök, frukt och kryddor som kommer fram ur en behaglig spritighet.
Eftersmak:Lång med en spritighet som övergår främst till en underbar sötrök.
Övriga kommentarer:Denna seglade direkt in på min favoritlista, rekommenderas!

Betyg: 88/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

Publicerat

Kilchoman Autumn Release

Kilchoman Autumn Release
Kilchoman Autumn Release

Andra släppet från Kilchoman på Islay. Denna buteljering har fått en finish på 2,5 månad i Olorosofat efter 3 år på Bourbonfat.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:3 år
Styrka i %:46%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Riktigt rå rök med hav och citrus toner på slutet.
Smak:Röken sköljer över en direkt, malt, frukt och ek kommer fram efter en stund.
Eftersmak:Lång och rökig med fattoner på slutet.
Övriga kommentarer:En positiv överraskning!! Denna 3 åring levererar klart mer än vad jag hade förväntat mig!

Betyg: 84/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

Publicerat

Springbank 18 år 1st Edition

Springbank 18 år 1st Edition
Springbank 18 år 1st Edition

Denna Springbank har hyllats av skribenter och livsnjutare världen över. Har till största del (80%) lagrats på sherryfat. Övrig lagring har skett på bourbonfat.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Campbeltown
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:18 år
Styrka i %:46%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Rund fruktig sötma, malt och plommon.
Smak:En explosion av frukt, malt, lite rök och marsipan i harmoni.
Eftersmak:Lång och fruktig 🙂
Övriga kommentarer:Harmoni på flaska, lätt att älska!

Betyg: 89/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

Publicerat

Ardbeg Rollercoaster Committee

Ardbeg Rollercoaster Committee
Ardbeg Rollercoaster Committee

Detta är en utgåva från Ardbeg som är tillägnad medlemmarna i Ardbeg Committee och för att fira Ardbeg Committees 10 års jubileum. Varje medlem hade möjlighet att beställa två flaskor så länge lagret räckte.
Innehåller fat mellan 1997-2006. 1997 Cask: 2nd fill, 1998 Cask: Refill Hogshead, 1999 Cask: 1st Fill Barrel, 2000 Cask: 1st Fill Barrel, 2001 Cask: Refill Barrel, 2002 Cask: Refill Barrel, 2003 Cask: 1st Fill Barrel, 2004 Cask: 1st Fill Barrel, 2005 Cask: 2nd Fill Sherry Butt, 2006 Cask: Refill Hogshead. 15 000 buteljer

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:57,3%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Rök, peppar med en medicinal känsla åt Laphroaig hållet.
Smak:Spritig början som övergår till mandel, lakrits, fat och rök.
Eftersmak:Lång och värmande med en rökighet som bara växer!
Övriga kommentarer:Riktig trevlig, kommer att ta slut snabbt 🙂 (vilket den gjorde).

Betyg: 86/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

Publicerat

Ballechin Discovery Series 4 Oloroso Matured

Ballechin Discovery Series 4 Oloroso Matured
Ballechin Discovery Series 4 Oloroso Matured

Ballechin är det registrerade varumärket för kraftigt rökiga destillat som produceras av Edradour, Skottlands minsta destilleri. Sedan 2002 har det bedrivits ett intensivt experimenterande. Flera kraftigt rökiga destilleringar har producerats, till en början med en mycket begränsad omfattning, vilka är under mognat i en mängd olika träslag. Fenolinnehållet i malt som används i produktionen inte är mindre än 50 delar per miljonen (PPM). Denna Madeira mognade whisky är den andra utgåvan av Ballechin, och har lagrats enbart i 1st fill Oloroso fat. 6 000 producerade flaskor.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Highland
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:46%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Kemisk, gummi, rök och nötter.
Smak:Mycket rök med sötma, lakrits och återigen gummi.
Eftersmak:Lång med rök, sötma och en kemisk känsla som vägrar försvinna.
Övriga kommentarer:Vet inte vad jag ska säga! Vart kommer den kemiska känslan ifrån? Har aldrig
upplevt något liknande, bra eller dålig? Är villrådig!! Måste prova denna igen
inom kort, betyget (just nu) får bli medelmåttig.

Betyg: 55/100

Provningsglas: Glencairnglas

Doft: Kemisk, gummi, rök och nötter.
Smak: Mycket rök med sötma, lakrits och återigen gummi.
Eftersmak: Lång med rök, sötma och en kemisk känsla som vägrar försvinna.
Övriga kommentarer: Vet inte vad jag ska säga! Vart kommer den kemiska känslan ifrån? Har aldrig upplevt något liknande, bra eller dålig? Är villrådig!! Måste prova denna igen inom kort, betyget (just nu) får bli medelmåttig.
Publicerat

Highland Park 25 år

Highland Park 25 år
Highland Park 25 år

Whiskyn lagras på ekfat i minst 25 år. Under denna tid mildras dess eldiga smak som mognar till ny mjukhet samtidigt som den tar åt sig av ekfaten den lagrats i. En varsam och tidsödande process som garanterar att denna klassiska maltwhisky når sin perfektion.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Orkney
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:25 år
Styrka i %:48,1%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Godis, honung och sherry, sötma så det förslår.
Smak:Sötma, sherry och något eldig.
Eftersmak:Lång intensiv som tonar ut och blir mjuk och mycket behaglig.
Övriga kommentarer:Denna är mycket mjuk, söt och harmonisk.

Betyg: 85/100

Provningsglas: Glencairnglas

Publicerat

Octomore 02.1

Octomore 02.1
Octomore 02.1

Del två i Bruichladdichs Octomore – the Beast. Denna gång på mäktiga 140 ppm!

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:5 år
Styrka i %:62,5%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Eldig och kraftig rök med en nyans av tång.
Smak:Sötrökig och eldig till tusen. Har svårt att hitta fler smaker.
Eftersmak:Lång rökighet med inslag av sötma.
Övriga kommentarer:Har svårt att tackla den höga alkoholhalten, får lite problem med att känna något
annat än sötma, rök och eld. Men då jag älskar rökig whisky så är detta en mycket
trevlig upplevelse.

Betyg: 84/100

Provningsglas: Glencairnglas

Publicerat

Ardbeg Blasda

Ardbeg Blasda
Ardbeg Blasda

Blasda, en buteljering som saknar en stor del av det som brukar vara Ardbegs kännetecken – rökigheten. Whiskyn är relativt ung med en alkoholhalt på 40% och 8ppm. Passar perfekt som en ”fördrink” till Ardbeg Ten.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:40%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Söt och pigg med vanilj och lite rök.
Smak:Kort rökighet, citrus och vanilj.
Eftersmak:Ganska lång med vanilj och citrus, aningens eldig.
Övriga kommentarer:Föredrar Ardbeg som den ”ska” serveras, rök på flaska! Kul att ha smakat men detta är inte en buteljering som jag skulle sakna om jag inte hade den hemma.

Betyg: 65/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

Publicerat

Glendronach Allardice 18 år

Glendronach Allardice 18 år
Glendronach Allardice 18 år

Ett av Skottlands äldsta destillerier ligger i dalen där det växer björnbär – The Valley of the Brambles, gaeliska Glendronach. Grundades av James Allardes 1826. Dalen och destilleriet ligger beläget nordväst om Aberdeen. Man har valt att behålla den öppna kolelden under kopparpannan eftersom man anser att whiskyn skulle berövas sin själ om den byttes ut mot modernare metoder. Denna själ är utomordentligt omhändertagen, dess smak och doft letar sig till de gamla lagerhusen där väl utvalda ekfat tillåter Glendronach mogna i lugn och ro. Denna buteljering som släpptes i en batch om 6600 flaskor är lagrad uteslutande på Oloroso Sherry Casks.

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Highland
Buteljerad av: Destilleriet
Storlek: 70 cl
Ålder: 18 år
Styrka i %: 46%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Choklad, frukt och ek.
Smak: Mustig smak med Riesenkola och sherry.
Eftersmak: Mjuk och lång sötma med flera smaker som jag inte riktigt kan sätta fingret på. Trevlig!
Övriga kommentarer: Sherrylagringar är jag barnsligt förtjust i, så även denna.

Betyg: 83/100

Provningsglas: Glencairnglas