Etikett: Skotsk whisky

Publicerat

Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig Quarter Cask
Laphroaig Quarter Cask

En mycket intressant Laphroaig som innehåller 5 årig whisky som slutlagrats på mindre fat sk Quarter Casks, för att snabba på mognadsprocessen. Ej kylfiltrerad.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:48%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Underbar sötrökighet med hav, sjögräs och en anings ”pepparkaka”.
Smak:Något eldig början som snabbt avtar och munnen fylls med rök och sötma.
Eftersmak:Lång eftersmak med rök, hav och lite ek.
Övriga kommentarer:Har tyvärr lite svårt att hantera whisky med alkoholstyrka över ”standard”. Alkoholen tar bort en del av de första smakerna som normalt framträder när jag provar, synd.

Betyg: 82/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

Publicerat

Cragganmore 12 år

Cragganmore 12 år
Cragganmore 12 år

En mycket uppskattad men relativt anonym Speysidewhisky som ingår i serien ”the Six Classic Malts” från Diageo. En  prisvärd och bra whisky som passar de flesta tillfällen.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Speyside
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:12 år
Styrka i %:40%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Stor fruktighet med en ekig avslutning.
Smak:Päron och marsipan, med en liten eldig början.
Eftersmak:Ganska lång fruktighet med en trevlig ekighet i slutet.
Övriga kommentarer:En relativt vanlig Speysidewhisky som tyvärr inte innehåller några överraskningar.

Betyg: 63/100

Provningsglas: Glencairn

Publicerat

Smokehead

Smokehead
Smokehead

Smokehead är en whisky som är mycket traditionell i smaken med alla attribut som det innebär att härstamma från Islay, detta framhävs också tydligt på den moderna och icke traditionella flaskan och förpackningen. Ian Macleod & Co har alltid värnat om sitt oberoende, sin självständighet och har haft ett långt nära samarbete och med sina leverantörer, som säkerställer deras inköp av whisky.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Ian Macleod
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:43%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Rökig så det förslår med tång och hav och en avslutande känsla av päron (fruktig).
Smak:Kraftig rök och söt med en fruktig och maltig avslutning.
Eftersmak:Ganska kort, men med en rökighet som jag uppskattar, önskar bara att den höll i sig längre.
Övriga kommentarer:Avslutningen lämnar mer att önska, trots det så är den prisvärd.

Betyg: 71/100

Provningsglas: Glencairn

Publicerat

Bruichladdich DNA

Bruichladdich DNA
Bruichladdich DNA

En blandning av 80% bourbonfat och 20% sherryfat med en liten närvaro av whisky lagrad på Chateau Le Pin fat. En unik buteljering som är en hyllning till det förgångna och de som jobbade på Bruichladdich på 60 och 70-talet. 900 st numrerade flaskor släpptes på marknaden, varav vi i Sverige tilldelades 12 st.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:36 år
Styrka i %:41%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:En behaglig sherryton, vanilj, chokladmarsipan, päron och en svag ekton.
Smak:Balanserad smak med en fruktig sötma av sherry och kola.
Eftersmak:Lång med en sötma som stiger. En balanserad alkoholhalt som passar mig.
Övriga kommentarer:Har smakat flera sherrylagringar den senaste tiden, så kanske är jag något ”färgad,”
men denna är något utöver det vanliga. En harmoni som jag endast har upplevt vid ett
fåtal tillfällen tidigare. Världsklass!

Betyg: 91/100

Provningsglas: Glencairnglas

Publicerat

Talisker 30 år 2006

Talisker 30 år 2006
Talisker 30 år 2006

Sålde slut direkt när den släpptes som en Limited edition på 3000 flaskor. Icke kylfiltrerad och med fatstyrka. Har en butelj kvar att njuta av vid något passande tillfälle 🙂

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Isle of Skye
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:30 år
Styrka i %:51,9
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Mild fruktig doft med tydlig peppar. Rök och en aning ek.
Smak:Ännu mer peppar, lite salt och vis fruktighet.
Eftersmak:Lång och stigande med tydlig kryddighet.
Övriga kommentarer:Har ett brett register, rekommenderas trots det höga priset.

Betyg: 88/100

Provningsglas: Glencairnglas

Publicerat

The Famous Grouse

The Famous Grouse
The Famous Grouse

Fortsätter temat ”blended whisky” med en av de mest berömda. 1896 skapar Matthew Gloag en whisky han kallar för Grouse Brand – och dottern Phillipa ritar den röda ripan. Redan 1898 är whiskyn så pass populär att man väljer att addera ”Famous” till titeln.

Typ:Blended
Land:Skottland
Område: 
Buteljerad av:Highland Distillers
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:40%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Kraftfull doft med ek, honung och något kemiskt, svårt att sätta fingret på vad det är.
Smak:Söt och inslag av rök.
Eftersmak:Sötrökig och fruktig, ganska lång.
Övriga kommentarer:Denna har jag alltid hemma som en whisky att bjuda på fram på småtimmarna, levererar alltid.

Betyg: 64/100

Provningsglas: Glencairnglas

Publicerat

Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra

Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra
Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra

Quinta Ruban är en mogen Glenmorangie (minst tio år) som lagrats på ex bourbon fat och slutlagrad på ”extra mogna” Ruby Port portvinsfat från Quintas i Portugal. Användningen av Ruby Portfat ger Quinta Ruban en fruktigare och sötare finish.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Highland
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:46%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Fat, choklad och nejlika.
Smak:Len och söt smak med choklad och citrus.
Eftersmak:Ganska kort och lite tråkig.
Övriga kommentarer:Hade hoppats på mer, men kanske portvinslagrad whisky inte riktigt är min grej.

Betyg: 61/100

Provningsglas: Whiskyglas Specials Tasting 13 cl

Publicerat

Ardbeg Corryvreckan

Ardbeg Corryvreckan
Ardbeg Corryvreckan

Julaftonswhiskyn blev en Ardbeg som består av en blandning av Ardbeg som har lagrats på bourbon-, sherry-, och vinfat. Corryvreckan är namngiven efter en strömvirvel som skapas av undervattenströmmar som av tidvattnet pressas ner i en djup sänka och upp över en undervattensrygg i sundet mellan öarna Jura och Scarba utanför Islay.

Detta var en mycket passande buteljering för att fira julafton.

God Jul!

And finally…

”Always carry a flagon of whisky in case of snakebite and furthermore always carry a small snake”

Slainte!

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:57,2%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Rök, tång, citrus och kryddor.
Smak:Eldig till en början som nästan omgående ersätts av en underbar sötrök.
Eftersmak:Lång och fyllig med rök, sötma och kryddor.
Övriga kommentarer:En Ardbeg som levererar det jag hade hoppats på, riktigt bra buteljering.

Betyg: 89/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

Publicerat

Macleod´s Lowland 8 år

Macleods Lowland 8 år
Macleods Lowland 8 år

Macleod’s Regional Malt Series är fem singelmalter i förklädnad – Lowland, Highland, Speyside, Island och Islay. Från vilket destilleri respektive whisky kommer sägs inte. Så länge Ian Macleod inte röjer identiteten kan de räkna med fatleveranser (allt för att skydda destilleriernas egna varumärken).

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Lowland
Buteljerad av: Ian Macleod
Storlek: 70 cl
Ålder: 8 år
Styrka i %: 40%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Mycket frukt, godis och blommor.
Smak: Blommig och aningens kemisk.
Eftersmak: Intensiv, kort eldighet med blommor på slutet.
Övriga kommentarer: Doften lovade mycket men tyvärr så levererade den inte vad det gäller smaken.

Betyg: 69/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

Publicerat

BenRiach 20 år

BenRiach 20 år
BenRiach 20 år

En grupp affärsmän med Billy Walker i spetsen köpte destilleriet 2004. För närvarande går 90 % av produktionen till blended whisky. Man har ett stort antal årgångar som 10, 12, 16, 25, 30 och 40 år samt vintage malts. Whiskyn lagras på first-fill bourbonfat.

Typ: Single Malt
Land: Skottland
Område: Speyside
Buteljerad av: Destilleriet
Storlek: 70 cl
Ålder: 20 år
Styrka i %: 43%
Recension gjord av dryckesglas.se
Doft: Blommor, godis, plommon, lite rök & ek i harmoni.
Smak: Mjuk fruktig med lite sälta.
Eftersmak: Behagligt lång och njutbar.
Övriga kommentarer: Mycket harmonisk Speysidewhisky. Lades till på min favoritlista.

Betyg: 84/100

Provningsglas: Glencairnglas