Etikett: bourbonfat

Publicerat

The Macallan Fine Oak 15 år

The Macallan Fine Oak 15 år
The Macallan Fine Oak 15 år

The Macallan Fine Oak är ”triple cask matured” vilket innebär att den lagras på tre olika typer av ekfat; spanska sherryfat och amerikanska sherry- och bourbonfat.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Speyside
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:15 år
Styrka i %:43%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Vanilj, sherry och ek.
Smak:Honungsötma, ek, fudge och frukt, riktigt god 🙂
Eftersmak:Lång vaniljton med rejäl sötma som avslutas med en hel del ek.
Övriga kommentarer:Mycket harmonisk buteljering, riktigt, riktigt bra!!

Betyg: 89/100

Provningsglas: Glencairn whiskyprovningsglas

Publicerat

Bruichladdich DNA

Bruichladdich DNA
Bruichladdich DNA

En blandning av 80% bourbonfat och 20% sherryfat med en liten närvaro av whisky lagrad på Chateau Le Pin fat. En unik buteljering som är en hyllning till det förgångna och de som jobbade på Bruichladdich på 60 och 70-talet. 900 st numrerade flaskor släpptes på marknaden, varav vi i Sverige tilldelades 12 st.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:36 år
Styrka i %:41%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:En behaglig sherryton, vanilj, chokladmarsipan, päron och en svag ekton.
Smak:Balanserad smak med en fruktig sötma av sherry och kola.
Eftersmak:Lång med en sötma som stiger. En balanserad alkoholhalt som passar mig.
Övriga kommentarer:Har smakat flera sherrylagringar den senaste tiden, så kanske är jag något ”färgad,”
men denna är något utöver det vanliga. En harmoni som jag endast har upplevt vid ett
fåtal tillfällen tidigare. Världsklass!

Betyg: 91/100

Provningsglas: Glencairnglas

Publicerat

Glenmorangie 10 år

Glenmorangie 10 år
Glenmorangie 10 år

Ett klassisk destilleri som ligger i norra Highlands. Detta är den whisky som säljs mest i Skottland. Anses vara den whisky från highlands som bäst representerar regionen. Enbart lagrad på bourbonfat.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Northern Highlands
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:35 cl och 70 cl
Ålder:10 år
Styrka i %:40%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Söt, malt, med mogna frukter. Lite jästig.
Smak:Ganska platt, frukt och fat är det mest framträdande.
Eftersmak:Halvlång, ganska fruktig med lite banan på slutet.
Övriga kommentarer:En ganska tråkig känsla rakt igenom …

Betyg: 55/100

Provningsglas: Glencairnglas

Publicerat

Mackmyra Preludium:06

Mackmyra Preludium:06
Mackmyra Preludium:06

Preludium:06 – Frisk svensk rök
Preludium:06 är den sjätte och avslutande utgåvan i Mackmyra Preludium serien. Första varianten där smakbasen utgörs av Mackmyras rökiga recept, kryddat med enris. Har lagrats fyra år på first-fill burbonfat. Lagrats på Fjäderholmarna och i Bodås gruva. Denna smakbas är sedan kryddad med whisky som lagrats på 100-liters nya amerikanska ekfat och ex-bourbonfat samt några utvalda fat från Mackmyras tidiga pilottillverkning.

Typ:Single Malt
Land:Sverige
Område: 
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:50 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:50,5%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Kemisk, medicinal och rök.
Smak:Aningens eldig med en tydlig ekighet och ”skogssmak” med en stigande sötma.
Eftersmak:Ganska lång och behaglig.
Övriga kommentarer:En av de bästa Mackmyra jag har smakat. Riktigt spännande!

Betyg: 67/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

Publicerat

Nikka Yoichi Single Malt 10 år

Nikka Yoichi Single Malt 10 år
Nikka Yoichi Single Malt 10 år

Yoichi malten inhandlas från Skottland eftersom japanskt korn är alldeles för dyrt. Jäsningen pågår i cirka 72 timmar jämfört med Skotskt tillverkning där jäsningen pågår i runt 48 timmar. Whiskyn lagras i amerikanska bourbonfat och till viss del i europeiska sherryfat, japansk ek existerar knappt.

Typ:Single Malt
Land:Japan
Område: 
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:10 år
Styrka i %:45%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Malt, frukt, plommon och en tydlig ekighet.
Smak:En behaglig smakpalett med fat, frukt och vanilj i harmoni.
Eftersmak:Ganska lång med en avtagande fruktighet.
Övriga kommentarer:En mycket bra 10 åring!

Betyg: 71/100

Provningsglas: Glencairnglas

Publicerat

Laphroaig 10 år

Laphroaig 10 år
Laphroaig 10 år

Laphroaig betyder ”den vackra sänkan vid den breda bukten”. Whiskyn lagras uteslutande på first-fill bourbonfat av ek. Laphroaig är en av de mest karaktärsfulla whiskysorter som går att finna och är en sann njutning för den som gillar rökig whisky. Den höga kvaliteten har också renderat i många fina utmärkelser. Laphroaig 10 år vann guldmedalj vid International Wine & Spirits Competition 2006– en av världens förnämsta sprittävlingar.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:10 år
Styrka i %:40%
 
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Fuktigt hö och något medicinal kemisk doft.
Smak:Rökig torv med klar sälta.
Eftersmak:Mjuk fyllig lång eftersmak.
Övriga kommentarer:En underbar whisky som är mycket prisvärd! Tillsätt några droppar vatten
så kommer det fram flera nya trevliga smaker.

Betyg: 90/100

Provningsglas: Whiskyglas Specials Tasting 13 cl

Publicerat

An Cnoc 12 år

anCnoc 12 år
anCnoc 12 år

I Skottland brukar whiskyn ha samma namn som destilleriet. För att man inte skulle förväxla whiskyn från destilleriet Knockando, bestämde man år 2000 att whiskyn från Knockdhu skulle få namnet anCnoc. De lagrar whiskyn på bourbonfat, som till 75% sker i traditionella dunnage lagerhus på området, och resterande 25% i hyll-lagerhus.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Highland
Buteljerad av:Inver House Distillers Ltdl
Storlek:70 cl
Ålder:12 år
Styrka i %:40%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Mogna frukter med påtaglig sötma.
Smak:Mjuk och behaglig smak med inslag av frukt, mandel och honung.
Eftersmak:Lång mjuk eftersmak med mycket frukt.
Övriga kommentarer:En prisvärd vardagswhisky.

Betyg: 70/100

Provningsglas: Whiskyglas Specials Tasting 13 cl