Talisker 30 år 2006

Talisker 30 år 2006
Talisker 30 år 2006

Sålde slut direkt när den släpptes som en Limited edition på 3000 flaskor. Icke kylfiltrerad och med fatstyrka. Har en butelj kvar att njuta av vid något passande tillfälle 🙂

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Isle of Skye
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:30 år
Styrka i %:51,9
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Mild fruktig doft med tydlig peppar. Rök och en aning ek.
Smak:Ännu mer peppar, lite salt och vis fruktighet.
Eftersmak:Lång och stigande med tydlig kryddighet.
Övriga kommentarer:Har ett brett register, rekommenderas trots det höga priset.

Betyg: 88/100

Provningsglas: Glencairnglas

BenRiach 12 år

BenRiach 12 år
BenRiach 12 år

John Duff & Company grundade Benriach 1898, fem km söder om Elgin invid floden Lossie. Namnet kommer från en närliggande bondgård, Riach Farm och betyder ”röda hjortens kulle”. Man tvingades stänga redan år 1900. Destilleriet lades då i malpåse i väntan på bättre tider, och man öppnade upp igen 1965.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Speyside
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:70 cl
Ålder:12 år
Styrka i %:40%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Salt och ekig med mycket plommondoft, fruktig.
Smak:Söt och fruktig.
Eftersmak:Lång fruktig eftersmak med inslag av saltlakrits.
Övriga kommentarer:En mycket trevlig Speyside whisky, smakrik.

Betyg: 72/100

Provningsglas: Glencairnglas

Doft: Salt och ekig med mycket plommondoft, fruktig.
Smak: Söt och fruktig.
Eftersmak: Lång fruktig eftersmak med inslag av saltlakrits.
Övriga kommentarer: En mycket trevlig Speyside whisky, smakrik.

Glenmorangie 10 år

Glenmorangie 10 år
Glenmorangie 10 år

Ett klassisk destilleri som ligger i norra Highlands. Detta är den whisky som säljs mest i Skottland. Anses vara den whisky från highlands som bäst representerar regionen. Enbart lagrad på bourbonfat.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Northern Highlands
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:35 cl och 70 cl
Ålder:10 år
Styrka i %:40%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Söt, malt, med mogna frukter. Lite jästig.
Smak:Ganska platt, frukt och fat är det mest framträdande.
Eftersmak:Halvlång, ganska fruktig med lite banan på slutet.
Övriga kommentarer:En ganska tråkig känsla rakt igenom …

Betyg: 55/100

Provningsglas: Glencairnglas

Mackmyra Preludium:06

Mackmyra Preludium:06
Mackmyra Preludium:06

Preludium:06 – Frisk svensk rök
Preludium:06 är den sjätte och avslutande utgåvan i Mackmyra Preludium serien. Första varianten där smakbasen utgörs av Mackmyras rökiga recept, kryddat med enris. Har lagrats fyra år på first-fill burbonfat. Lagrats på Fjäderholmarna och i Bodås gruva. Denna smakbas är sedan kryddad med whisky som lagrats på 100-liters nya amerikanska ekfat och ex-bourbonfat samt några utvalda fat från Mackmyras tidiga pilottillverkning.

Typ:Single Malt
Land:Sverige
Område: 
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:50 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:50,5%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Kemisk, medicinal och rök.
Smak:Aningens eldig med en tydlig ekighet och ”skogssmak” med en stigande sötma.
Eftersmak:Ganska lång och behaglig.
Övriga kommentarer:En av de bästa Mackmyra jag har smakat. Riktigt spännande!

Betyg: 67/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

Caol Ila Private Collection Marsala wood finish

Caol Ila Private Collection Marsala wood finish
Caol Ila Private Collection Marsala wood finish

Finish på Marsalafat i denna Caol Ila från Gordon & MacPhail. 1200 flaskor totalt. Destillerad 1995 och buteljerad 2006.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Gordon & McPhail
Storlek:70 cl
Ålder:11 år
Styrka i %:45%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Rök, tång och hav helt enkelt tokmycket Islay!
Smak:En mycket trevlig direktupplevelse med sötrök, honung och ek.
Eftersmak:Lång behaglig där smakerna skiljs åt med en klar tydlighet.
Övriga kommentarer:Riktigt trevlig, absolut en favorit!

Betyg: 88/100

Provningsglas: Whiskyglas Specials Tasting 13 cl

Kilchoman New Make

Kilchoman New Make
Kilchoman New Make

Destillerad 6:e december 2006. Denna new make har lagrats 5 månader. Den har en ppm på 50 och en alkoholstyrka på 63,5%. Kilchoman Distillery är beläget i en traditionell bondgård vid gården Rockside på Islays västkust och det först destilleriet som byggts på ön sedan 1981 då Bruichladdich byggdes. Kornet till malten odlas på gården av familjen som lever där och mältas på ett traditionellt sätt på gården. Spriten som man producerar fylls på en kombination av nya och använda bourbonfat av barrel storlek.  Även buteljeringen görs på destilleriet. Det första fatet fylldes i december 2005 och 2010 fanns den första whiskyn ute till försäljning.

Typ:Råsprit
Land:Skottland
Område:Islay
Buteljerad av:Destilleriet
Storlek:5 cl
Ålder:0 år
Styrka i %:63,5%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Rök, tång, finkel och fat.
Smak:Spritig början som nästan omgående ersätts av en mycket trevlig rökighet.
Eftersmak:Lång med en avtagande rökighet där en känsla av fat dyker upp på slutet.
Övriga kommentarer:Levererar främst sprit och rök, förväntade mig inget annat!

Betyg: 61/100

Provningsglas: Glencairn Whiskyglas

Longmorn 1971

Longmorn 1971
Longmorn 1971

Ännu en mycket prisvärd buteljering från Gordon & MacPhail i Elgin. Longmorn som länge ansetts som en favorit bland olika master blenders presenteras här som 37 årig Single Malt.

Typ:Single Malt
Land:Skottland
Område:Speyside
Buteljerad av:Gordon and MacPhail
Storlek:70 cl
Ålder:37 år
Styrka i %:43%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Söt och fruktig med sherry och fat.
Smak:Mjuk och riktigt trevlig sötma med sherry och mörk choklad.
Eftersmak:Lång sherryton som går över till frukt och kryddor på slutet.
Övriga kommentarer:Kryddigheten som kommer efter en liten stund gör att jag känner att
den sticker ut på ett positivt sätt.

Betyg: 81/100

Provningsglas: Glencairnglas

Grant´s

Grant´s
Grant´s

Grant´s Family Reserve säljer ca 50 miljoner flaskor om året till över 180 länder i världen. Grant´s är det fjärde största whiskyvarumärket i Skottland. Grant’s tillverkas av flera olika sorters whisky. Främst används Balvenie, Glenfiddich och grainwhisky från Girvan. Grant´s Master Blender David Stewart är den i branschen som jobbat längst som Master Blender, över 40 år!  Hans uppgift är att skapa Grant’s och se till att den smakar likadant år efter år.

Typ:Blended
Land:Skottland
Område: 
Buteljerad av:William Grant & Sons
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:40&
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Kraftig medicinal doft med kryddor och en aningens rök.
Smak:Viss rökighet och frukt. Kort och avhuggen.
Eftersmak:Ganska kort och smaklös.
Övriga kommentarer:Det trevligaste med denna blended är utseendet på själva flaskan.

Betyg: 51/100

Provningsglas: Whiskyglas Specials Tasting 13 cl

The Famous Grouse

The Famous Grouse
The Famous Grouse

Fortsätter temat ”blended whisky” med en av de mest berömda. 1896 skapar Matthew Gloag en whisky han kallar för Grouse Brand – och dottern Phillipa ritar den röda ripan. Redan 1898 är whiskyn så pass populär att man väljer att addera ”Famous” till titeln.

Typ:Blended
Land:Skottland
Område: 
Buteljerad av:Highland Distillers
Storlek:70 cl
Ålder:Ej specificerad
Styrka i %:40%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Kraftfull doft med ek, honung och något kemiskt, svårt att sätta fingret på vad det är.
Smak:Söt och inslag av rök.
Eftersmak:Sötrökig och fruktig, ganska lång.
Övriga kommentarer:Denna har jag alltid hemma som en whisky att bjuda på fram på småtimmarna, levererar alltid.

Betyg: 64/100

Provningsglas: Glencairnglas

Chivas Regal 12 år

Chivas Regal 12 år
Chivas Regal 12 år

1801 står det på flaskan, en referens till det år då en liten vin- och specerihandel startades i Aberdeen av William Edward. Chivas Regal 12 år anses av många tillhöra premium blend-sortimentet. Triple blending tillämpas då Chivas Brother’s lagrar malt- och grainwhiskyn var för sig, för att slutligen blandas tillsammans. Maltwhiskyn i Chivas Regal kommer till största delen ifrån Strathisla, Benriach och Longmorn, men även Glenlivet och Glen Grant är representerade. ”Schivas” är ett urgammalt skotsk familjenamn från en liten by, Schivas, vid floden Ythan i nordöstra Skottland. Ordet kommer från gaeliska ”seimh as” (uttalas ”shee vas”) som betyder ”the narrow place”. Folk från byn kallades ”Schivas” i efternamn, vilket senare utvecklades till ”Chivas”.

Typ:Blended
Land:Skottland
Område: 
Buteljerad av:Chivas Brother´s
Storlek:70 cl
Ålder:12 år
Styrka i %:40%
Recension gjord av dryckesglas.se 
Doft:Kraftfyll men len med en söt rökighet.
Smak:Klar fruktig och söt.
Eftersmak:Ganska kort men smakrik.
Övriga kommentarer:En av de första blended whisky jag smakade redan för ca 20 år sedan.
Ett trevligt återseende!

Betyg: 63/100

Provningsglas: Glencairnglas